猪猪快跑？随着2020年年末生猪价格的持续上涨

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我国养猪行业已进入高质量发展新阶段。目前我国生猪养殖行业规模化程度不断提升，但仍然存在一些问题亟待解决。

短期来看，随着2020年年末生猪价格的持续上涨，对生猪养殖行业产生了明显的利好作用，促进了生猪市场繁荣发展，但由于猪肉价格走低，养殖户有降本增效、规避亏损的意愿，加之部分养殖户主动降价出栏，猪价持续低位运行，导致生猪价格持续下跌，养殖户亏损严重。但要想从根本上解决上述问题，必须从根本上提升养殖水平，改变经营方式，激发市场主体活力，让猪肉价格回归合理区间，才能有效遏制猪周期波动，保障我国生猪养殖的平稳健康发展。

从长远看，当前中国生猪产业发展态势良好，主要指标处于合理区间，随着生猪产能逐步调整，产业结构持续优化，行业将从过去的“大而不强”向“精而好”“小而美”转变，进入高质量发展阶段受供求关系等因素影响，猪肉价格波动性较强，特别是2020年新冠肺炎疫情暴发后，市场价格波动幅度较大。建议采取积极有为的宏观政策，提高猪肉储备调节能力，加强市场监管，有效保障市场供应。

第一财经:6月25日国常会部署促进生猪产业持续健康发展的政策措施，提出2022年冻猪肉储备收储工作。请问今年猪肉收储政策和力度如何?能否预判后续生猪市场走势?

苗圩:2022年6月29日，国务院常务会议决定，今年收储工作已经启动。为使政策措施落地见效，下一步我们将进一步完善收储制度，做好收储工作，稳定市场预期，同时指导各地方积极收储。

第一财经:从上年收储效果来看，国常会提出的6月份促消费政策效果如何?

苗圩:2019年，国务院在研究阶段性、综合施策、精准化等方面出台了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，通过强化市场调控，稳定市场预期，有效遏制投机资本恶意炒作，促进猪肉市场平稳运行，同时为后续发展创造了有利条件。从今年收储工作看，国家高度重视，加大了对市场的调控力度。我想说明以下几点:

一、生猪市场运行总体平稳

从数据上来看，今年前4个月，我国生猪出栏1.46亿头，同比增长3.3%。按照目前能繁母猪存栏数据的推算，同比增加500万头左右，后仍处合理区间。

二、各地发展生猪生产保持较好水平

近一段时间，受供需基本面和市场预期影响，生猪价格有所上涨，在充分反映市场供需基本面的基础上，部分养殖户仍存在压栏惜售等非理性行为，一些自繁自养和贸易企业趁机惜售，生猪价格出现了反弹。目前，国内生猪产能已调减一定幅度，随着下半年猪肉消费逐步增加，生猪价格可望总体回升。

三、养猪产业要抓住这个春天

养猪产业要抓住这个春天，要有信心和耐心，抓住“三九”这个关键节点，坚持主动作为，大养殖大是大产业。有信心，要做好生猪生产的各项准备，明年将在此基础上有信心实现生猪产业平稳健康发展。

把握“三九”关键节点

生猪产业要抓住“三九”这个关键节点。当前，生猪生产的各个环节受到了一定的影响。下一步，要更好统筹疫情防控和经济社会发展，促进畜牧业生产平稳健康发展。

一是加快推进生猪稳产保供。