咬我：除了美味可口的凉拌菜之外，食品标签和说明书不能随意丢弃

别咬我

不过，你可能还不知道，几乎90%的人都曾经历过吃“凉拌菜”、喝“碳酸饮料”等“油腻食物”。很多人都曾经陷入“油腻食物”的魔爪，甚至闹出了“上火”事件。但现在的情况大不相同，许多“吃货”们早已习惯了吃什么，且屡禁不止。即便是曾经踩过这些坑的“吃货”，现在也要学会合理利用好它们的“特殊”属性，预防出现类似的问题。

除了美味可口的凉拌菜之外，不同人的口味、体型也会存在一些差异根据最新发布的国家标准《中国预包装食品标签通则》，预包装食品标签不得含有“milk”“attlestatic”“tyle plant”等字眼。如果消费者确实不小心吃到变质的预包装食品，可以先使用说明书中的“替代品”。这里边，还有不少人正购买到变质预包装食品而深陷其中。

我国预包装食品标签有这些误区

消费者在购买预包装食品时，在挑选时，不应盲目追热点，一味迎合市场趋势的预包装食品，往往会将保质期一再延长，进而增加消费者的忧虑。

消费者购买预包装食品时，要在超市、生鲜平台、商超柜台等渠道搜索“产品保质期”。购买时要通过食品安全法、食品经营许可证、标签标示、宣传资料等方式，看清生产日期、保质期、消费者使用的产品类别，索要发票或其他消费凭证等凭证。此外，消费者还应选择具有相关法律法规和食品安全标准的企业，并与证照齐全的企业建立食品销售合作。

食品标签和说明书不能随意丢弃。消费者在购买食品时，应在标签上标示清楚所选的生产日期、保质期或生产经营者名称和地址。发现包装标注内容不完整、缺斤短两、虚假标注等问题时，应保存好购买票据、收据等有关凭证，并及时向市场监管部门投诉举报。

(三)外出就餐应当选择证照齐全、证照齐全的餐饮单位。

消费者在就餐前，应主动询问清楚餐饮单位的名称、地址、联系方式、联系方式等，为消费者的就餐提供便利。应在经营场所的显著位置公示餐饮单位名称、地址、联系方式、消杀措施等内容。如有消费纠纷，可向有关行政部门投诉举报。

(四)购物应当选择信誉度好的商场、超市、便利店、药店、农产品批发市场等经营场所。

消费者购物后，应当根据商品的特点、具体情况和自身的消费能力，合理判断、合理使用购物袋、结账单等购物凭证。

三、餐饮业门店经营环境的卫生状况应符合相应的卫生规范，不得影响食品安全。

餐饮经营者应当按照食品安全标准，对原料采购、加工、贮存、加工制作、销售等环节进行严格管理。建立餐饮服务食品安全管理制度，规范配送食品原料，严防食品安全事故发生。

餐饮服务从业人员应当持有效健康证上岗，并按照餐饮服务操作规范要求佩戴口罩，按照《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮行业从业人员健康管理手册》要求进行健康体检。

四、为消费者提供商品或者服务应当符合保障人身、财产安全的要求，采取措施防止消费者受到食品安全事故的危害或者有其他危害发生的，不得强制、变相强制购买、使用商品和接受商品提供的服务。

餐饮服务提供者应当根据食品安全标准、餐饮服务操作规范要求，做好后厨食品加工过程，确保食品原料来源可追溯、质量可保证、过程可管控。