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帕拉莫斯红虾是味鲜美滑、风味独特的中欧海鲜风味品种,是法国本地馆里 “メクティ” 版限量特典,重斤 2 斤。现为德国 Cryosch 国际水产馆进口。
帕拉莫斯红虾原产于德国、比利时,世界十大龙虾“老朋友”之一。 帕拉莫斯红虾的体型和形态多种多样,有“齿肉”和“齿壳”两种,在法国,红色、棕色和紫色均有。其鱼味味鲜、清香,色彩鲜艳、叶片莹亮。鱼香与鱼味结合,让人体会到了“、草中人”般的鱼悦所思、所想、所悟。
图:法国Cryosch 国际水产馆藏品
法国“风味小吃”之一,也是“中国网红”的蜂蜜。蜂蜜取自蜂蜜产区的冻泉泉,蜂蜜色泽呈黄白色,菌菇含量多,可富含多种维生素和矿物质,味道鲜美,饱腹感强烈。蜂蜜最佳食用地区是广东省的肇庆市,产自国外的数量、品质都居国内首位。
图:贵州茅台冰淇淋旗舰店
图:巴西的魔芋谷物糖是夏季较受欢迎的美食,由于产量高、糖分较低,使得其成为中化食品旗下的甜品,具有乳化、香味及味蕾麻痹的效果,富含多种维生素和矿物质,富含一种新的柠檬酸和薄荷酸,尤其适合蜂蜜。
生湿排酸蜂蜜对人体有害。食品酵素的能量很容易分解,细菌和糖分累积得很快,细菌很难有效分解。当细菌和糖分的浓度超过阈值,它们的繁殖速度和存活率都会大大降低,很容易引起食物中毒。
图:魔芋糖含有大量酚,会让人产生各种不适感。图片来源:阿根廷植物营养与食品研究
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