星格_随着国内疫情得到有效控制，餐厅的特色是精湛的面包制作技艺

星格漫餐厅(Star Tyco)，是一个为追求美味、享受美食而创立的快餐品牌，餐厅开业时不定期地邀请一些专业的客人前来就餐。小食或者菜单是由星格漫餐厅老板设计的。请注意请不要拿着画纸，你画的桌子或者放桌子的都是没有用的。

星格漫餐厅

餐厅坐落于德国施塔特、英格索蒙、瑞典斯德哥尔摩和美国西雅图等地，是由法国品牌“City Football”品牌创始人、德国麦当劳餐厅集团联合创始人兼CEO于德加罗斯(William Rockszow)于2013年推出的“星格漫餐厅”。

目前，餐厅设在德国柏林的米其林圣森堡大饭店里。餐厅的特色是精湛的面包制作技艺，带来浓郁的味觉享受，让人沉醉其中。

开业一年后，2019年9月17日，餐厅宣布更名为“星格漫餐厅”，在米其林大饭店里开张营业。

作为一个老字号餐厅，本次更名后餐厅特色还是比较鲜明的。

从入口处的“星格漫餐厅”首页可以看到，餐厅最初是一个汉堡甜点，现在已经发展成多种菜品。除了各种精湛的面包制作技艺外，还会有满的苏打水、芝士等，且除了色拉外，还包含了燕麦烤鸡等小吃。

地址:北京市海淀区中关村新街口6号

贤合庄:

网红店，别具一格的餐饮文化

北京贤合庄餐饮有限公司成立于2008年11月，是一家以经营烤鸡、烤鱼、牛肉面、汉堡等快餐为特色，兼顾咖啡、甜点、小食等多种餐饮方式的连锁中式快餐店。截至2020年年底，贤合庄拥有约220家门店，是目前国内最为知名的“中式快餐第一股”。

北京贤合庄称，其特色餐饮从传统麻辣烤鸡、酥脆酥脆烤鱼、香辣烤串、山珍小食等到现制糕点、速食米酒、西餐等多品类，目前已发展出“3大品牌+25大菜系”的经营体系，其中，国内现制糕点的市场占有率最高。

根据CBNData“2019年中国预制菜行业综合品牌榜TOP100”，贤合庄是中国最大的“预制菜”生产企业，2021年营收为22.42亿元，同比增长58.77%;2019年营收12.91亿元，同比增长156.69%。

不过，天眼查APP显示，贤合庄目前对外投资共29家企业，其中9家注销，1家存续。

天眼查APP显示，目前，贤合庄已经在海南三亚、广州和北京等城市布局了5家店，门店分布在三亚、北京、广州、北京等地区贤合庄方面对记者表示，目前该品牌仅在广东市场中运营。

转型全国，艰难求生

据悉，贤合庄自2010年创立以来，经过多年发展，已经形成了具有“中国最为现代化”特色的“一站式消费”连锁品牌。

“从定位来看，贤合庄从最初的‘农家乐’，逐步拓展为现如今的‘家·家’，涵盖了餐饮、娱乐、休闲、娱乐、酒店、教育、养生保健、金融等多个领域。”巨丰投顾高级投资顾问谢后勤对记者表示。

随着国内疫情得到有效控制，餐饮业逐步复苏。根据财联社不完全统计，截至3月22日，今年已有约30个省市陆续印发《关于促进餐饮业恢复发展的若干措施》，其中餐饮行业是重灾区之一。