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艾尔啤酒,又名西班牙的爱帝沙,是西欧和东欧、中东、中亚的饮料。是一种被低估的饮料。艾尔啤酒的制作方法是通过“贡”将豆子,酒精调制成玻尿酸,将啤酒的香气中除了麦芽香气之外的几种物质添加到配方中,这样的啤酒就能让人获得源源不断的快乐。
艾尔啤酒,原产地:西欧
(a)生产渠道:艾尔企业将自身的产品销往至欧洲、中亚、中东、东亚及东南亚地区。
(b)终端销售:艾尔企业拥有与生产商签署的独家协议,每年给经销商支付一定的保证金,经销商可免费在艾尔企业官网、次/年假日(注:由于艾尔企业的公共关系和品牌意识,公司不会披露其与经销商的业务合作情况。)
生产方式:艾尔企业把自己生产的产品,以酒的名义直接卖给经销商,经销商通过艾尔企业将自己的产品以酒的名义以酒的名义销售给顾客。
(c)利润分配:艾尔企业会依据其产品的零售额进行利润分配,每年利润分配金额在3%-8%之间。
四、主要收入来源
速冻食品是艾尔企业的重要收入来源,其中又以部分冻肉和鲜肉获得较高利润。其中部分冻肉及鲜肉自2008年以来均逐年稳步增长,在保证公司现金流的同时,还能使利润从而提高。
2017年,艾尔企业速冻食品及冻肉制品分部的营业收入为1.7亿元,较上年同期的757万元增加124.1%,其中因销售速冻食品业务而产生的营业收入为1.9亿元,较上年同期的4387万元增加153.6%。
在速冻食品行业的竞争中,2019年,安井食品以39.07%的市场占有率位列第一,味千食品以17.7%的次之,卫龙的位次为4.19%,而安井食品和卫龙食品的营业收入均为百亿规模。
从业绩上看,味千的表现在2021年也堪称亮眼,实现营业收入97.42亿元,同比增长26.44%;实现净利润7.61亿元,同比增长82.71%。
值得一提的是,对于2021年业绩增长,味千在年报中解释道,是由于公司优化了产品结构和产能,使得产品销售价格上行。而业绩的增长,则与生鲜低温肉制品,即“鲜+鲜”相关产品销售增长和利润率提升有关。
从产品结构上看,生鲜、肉制品和速冻火锅在营收中占比都在95%以上。
不过,也有观点认为,这部分业务虽然营收高达120亿,但其毛利率从2020年的82.5%降至75.6%,相较去年有小幅下滑。
天眼查显示,2018年,味千健康(北京)食品科技有限公司与束从轩的合营企业“山西美味好千味食品有限公司”(下称“山西美味好千味”)共同设立了“味千商业保理有限公司”,当年味千健康的营收占比进一步下滑至85.5%,山西美味好千味以4.8亿元的营业收入排名第二,仅次于广东罗氏的5.19亿元。
而味千健康2020年营收为80.71亿元,较上年的75.61亿元下降27%。
与其他从事“餐饮食材的采购”的企业相比,味千健康的产品涉及餐饮、食品、食品包装设计等领域。据味千健康2021年第三季度“美味好千味”店铺相关运营数据显示,今年前三个月,味千健康的营收约为16.5亿元,同比下滑近11%。
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